自制旺仔小馒头的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-16 22:38:23  阅读:2752+ 来源:本站原创 作者:黑龙

食材用料

土豆生粉130克 低筋面粉25克
奶粉25克 泡打粉2克
糖粉30克 鸡蛋液70克
无盐黄油25克

自制旺仔小馒头的做法

  • 1.所有食材称重,备用!

  • 2.鸡蛋液加入糖粉,搅拌均匀!

  • 3.加入无盐黄油,搅打均匀!

  • 4.在干燥的盆中筛入土豆生粉、低筋面粉、奶粉和泡打粉!

  • 5.用筷子混合在一起!

  • 6.倒入鸡蛋混合液!

  • 7.和成面团!

  • 8.擀成厚面片!

  • 9.切成长条!

  • 10.再切成小方块儿!

  • 11.揉成小圆球,放入铺好油纸的烤盘中!

  • 12.喷些水!

  • 13.放入烤箱预热,180度,上下火,中层,12分钟即可!

  • 14.旺仔小馒头出炉了!

  • 15.成品图!

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