芝士培根披萨的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-16 23:02:32  阅读:6412+ 来源:本站原创 作者:齐秦

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
牛奶:富含蛋白质
番茄酱:辅助降血压、改善血液循环、扩张血管

食材用料

制作饼皮:高筋面粉200克 低筋面粉100克
黄油20克 细砂糖20克
发酵粉5克2克
牛奶200克相克食物洋葱适量相克食物
青椒适量相克食物红椒适量
番茄酱适量相克食物 马苏里拉奶酪碎适量

芝士培根披萨的做法

  • 1.准备好牛奶,低筋面粉,高筋面粉,黄油,细砂糖,酵母(这是12寸披萨盘的量)

  • 2.将图一中的材料 除牛奶之外 全部倒入活盆中,加一小勺子盐用筷子搅拌一下

  • 3.加入牛奶,用筷子搅拌成絮状用搓衣服的手法活成光滑的面团

  • 4.加入黄油继续用搓衣服手法加摔 打揉面

  • 5.揉出手膜面团到达完全扩展状态放在面包机里发酵

  • 6.选择发酵功能(房子里暖和可以不用面包机发酵)

  • 7.发酵的同时来准备铺在上边的食材。红椒青椒,芝士碎,番茄酱。培根皮牙子

  • 8.切好准备好

  • 9.面包机发酵功能完成后,取出放在揉面板上排气,(今天偷懒用的切水果的板子)用擀面杖擀成圆形

  • 10.铺在披萨上边,用手将面饼将四周压圆。用叉子叉上小孔

  • 11.抹上番茄酱(披萨酱更好)撒一层芝士碎

  • 12.铺上培根

  • 13.洋葱圈

  • 14.青椒圈

  • 15.红椒圈,注意这一步铺好材料后直接放进烤箱烤上下火200度10分钟。

  • 16.时间到后取出,撒一层芝士碎再次放进烤箱烤5-10分钟 具体时间根据自己家烤箱来定

  • 17.烤好取出成品图

  • 18.再来一张

  • 19.再来一张摆盘图

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