冬瓜肉末汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

冬瓜：化痰、利水、清热
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

冬瓜肉末汤的做法

• 1.冬瓜去皮洗净切片

• 2.瘦肉剁碎加生抽鸡蛋搅拌均匀

• 3.冬瓜凉水下锅

• 4.水开后下肉末，其实可以把肉划散

• 5.肉末全部入锅，等食材全部熟透加盐调味，也可以加点鸡精提鲜，个人觉得这款汤还是不加的好，肉买的好，同样很鲜美

• 6.加上葱花，一款靓汤出锅啦PS：香葱没啦，只剩这点-_-#