香菜炒牛肉丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血

食材用料

香菜炒牛肉丝的做法

• 1.牛肉切丝，放碗里加李锦记特鲜酱油，一点点盐腌十分钟。

• 2.拍两瓣蒜再切几下，酸辣椒和尖椒切圈。

• 3.香菜洗净切段，不要尾子上的叶子。

• 4.坐锅热油下蒜碎和两种辣椒，放很少的盐煸炒。

• 5.下牛肉，大火快速爆炒牛肉几秒。

• 6.牛肉稍变色后，将牛肉和辣椒一起炒

• 7.下入香菜翻炒几下，快速出锅。

• 8.好吃的香菜炒牛肉。