水蒸蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
猪油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

水蒸蛋的做法

• 1.鸡蛋放入碗中。

• 2.鸡蛋用筷子打散，猪油和盐放入鸡蛋碗中，搅拌均匀。

• 3.放入开水，一边搅拌一边加入开水

• 4.大火八分钟左右即可。