七彩饺子的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-18 10:48:19  阅读:7220+ 来源:本站原创 作者:蒋雯丽

食材用料

面粉(分开和面)每一个颜色需100克 猪肉或肉馅500克
适量(饺子馅用)相克食物将适适量(饺子馅用)相克食物
香菇100克(饺子馅用)相克食物 甜玉米一条(饺子馅用)
胡萝卜一条(饺子馅用)相克食物适量(饺子馅用)
鸡精适量(饺子馅用) 龙葵果无水,200克(榨汁和面)
胡萝卜,水50克半条(榨汁和面) 甜菜头,水50克半个(榨汁和面)
菠菜叶,水100克10片榨汁和面 红苋菜叶,水50克1把榨汁和面
紫番薯,水100克1条榨汁和面 栀子果三个,开水100克开水泡

七彩饺子的做法

  • 1.将适量的葱跟姜切碎加盐跟鸡精同肉馅搅拌均匀,分成两份,一份加入切碎的玉米跟胡萝卜,另一份加入切碎的香菇,分别搅拌均匀(之前加葱姜的时候已经加了盐跟鸡精要是加入辅料不够咸,可以再加盐)味道自己掌握

  • 2.洗干净要榨汁的蔬果,菠菜,紫苋菜,龙葵果,紫薯,胡萝卜,甜菜头,栀子果(栀子果要泡开水)

  • 3.龙葵果只要成熟的蓝紫色的,全果榨汁后过滤去渣,图下。甜菜头切粒加水榨汁过滤去渣,图上

  • 4.栀子果泡水去渣,图上。紫薯切粒加水榨汁过滤去渣,图中。胡萝卜切粒加水榨汁过滤去渣,图下

  • 5.菠菜叶加水榨汁过滤去渣,图下。苋菜叶加水榨汁过滤去渣,图上。小苏打加紫薯水变成深蓝色,图中

  • 6.分别把每一种蔬果汁和面,用面条机压成均匀的面皮,用圆形的模具压出饺子皮

  • 7.分别和面,压饺子皮

  • 8.分别包入不同的馅料,一般鲜艳的颜色包胡萝卜玉米馅。因为孩子喜欢

  • 9.每一次和面弄完要先包好,再从新和面从新包重复这个过程,直至全部弄完

  • 10.重复过程直至包完,我这个量是可以七八个大人吃的

  • 11.拼一个百花盛开图,感受一下春天

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