熘带鱼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-18 16:48:04  阅读:4813+ 来源:本站原创 作者:李念

健康功效

带鱼:补虚、解毒、止血

食材用料

带鱼2条相克食物 植物油适量
香油适量料酒适量
适量相克食物适量
鸡精适量白砂糖适量相克食物
淀粉适量 葱末适量
姜末适量 蒜末适量
香菜叶适量 干红椒段适量
花椒粒适量

熘带鱼的做法

  • 1.准备食材

  • 2.带鱼掐头去尾,去内脏洗净!切段

  • 3.加入盐

  • 4.料酒

  • 5.花椒粒拌匀!腌制20分钟

  • 6.取一个小碗,放入葱末

  • 7.蒜末

  • 8.姜末

  • 9.

  • 10.酱油

  • 11.

  • 12.鸡精

  • 13.料酒

  • 14.白砂糖

  • 15.干淀粉

  • 16.少许清水

  • 17.拌匀!成调味汁

  • 18.锅中加入适量植物油

  • 19.油烧热后,倒入腌制好的带鱼,炸制两面金黄色,捞出,备用

  • 20.锅中留少许底油,倒入炸好的带鱼,放入调味汁炒匀

  • 21.出锅时,淋少许香油即可

  • 22.装盘!香菜叶、干红椒段做点缀!

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