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苏式焖肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 17:06:27 阅读：7082+ 来源：本站原创 作者：董洁

健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

五花肉300g	香料适量
姜葱适量	水香量
糖少许相克食物	油少许
生抽少许	老抽少许
盐少许	料酒少许

苏式焖肉的做法

1.材料准备好
2.把五花肉冷水下锅
3.大火煮开，煮五分钟，捞起
4.另起锅锅放底油，把糖加入
5.小火炒出糖色
6.把五花肉放入炒至上色
7.葱姜改刀
8.把香料和葱姜放入翻炒一会儿
9.加入适量的水，料酒，生抽老抽，盐调味大火煮开
10.盖上盖子中小火焖煮1小时
11.切片装盘

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