健康功效
花生:健脾、化痰、润肺
食材用料
花生500克相克食物 | 白糖245克相克食物 |
水75克 |
糖衣花生的做法
1.生的花生米入烤箱150度25分钟左右烤熟,中间翻动几次,让花生受热均匀,烤熟后取出来,放凉备用。没有烤箱的朋友可以炒熟或者空气炸锅微波炉弄熟都行。
2.炒锅里面倒入白糖和水,中小火熬
3.熬到糖起白色大泡泡粘稠时候,转小火
4.倒入烤熟的花生米,不停的翻炒到出现白色糖衣,这个过程需要不停的翻炒
5.炒好后,关火,倒入烤盘摊开放凉后,就可以吃了
6.装入密封罐子,有没有觉得高大上了。有朋友说自己做的会结块在一起,主要还是炒好后一定要摊开放凉。