酸辣白菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白菜：除烦、利水、清热解毒

食材用料

酸辣白菜的做法

• 1.白菜洗净，切薄片。

• 2.蒜切末，辣椒切小块。

• 3.锅内热油，放入辣椒和蒜末炒香，再放入白菜爆炒。

• 4.白菜炒软，放入适量盐，鸡精，耗油，米醋，加入少量生粉，白砂糖，再爆炒五分钟即可。