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豆瓣酱红烧豆腐的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 21:17:51 阅读：9855+ 来源：本站原创 作者：钟汉良

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

豆腐一块相克食物	豆瓣酱一勺相克食物
糖、老抽、生抽、黄酒各少许	姜、蒜少许

豆瓣酱红烧豆腐的做法

1.把辅料调成汁待用
2.热锅起油，豆腐煎至两面金黄
3.用小勺把调好的汁均匀的倒入煎好的豆腐，沿锅边倒入半小碗清水，盖锅大火烧至两三分钟
4.起锅装盘，加一点葱花点缀

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