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春卷的做法和食材用料及健康功效

2017-10-19 02:06:50 阅读：8685+ 来源：本站原创 作者：庾澄庆

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
韭菜：温中、补肾、解毒
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

鸡蛋十个相克食物	肉泥二两
韭菜半斤相克食物	面粉糊适量打开放入容器
盐少量	味精少许相克食物
鸡精少许	料酒少许
十三香少许

春卷的做法

1.把鸡蛋打到容器打起泡做鸡蛋皮。
2.把准备好的韭菜肉馅用做好的蛋皮卷起来，用面糊黏住边缘。
3.卷起放入盘中备用
4.油温六成放入炸成金黄色捞出。
5.装盘

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