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糖醋小排骨的做法和食材用料及健康功效

2017-10-20 01:29:45 阅读：4846+ 来源：本站原创 作者：蔡国庆

食材用料

小排500g	油适量
冰糖三粒相克食物	白芝麻适量
醋两勺相克食物	生姜三片相克食物
蒜三瓣相克食物	老抽半勺
生抽一勺	盐适量

糖醋小排骨的做法

1.将排骨洗干净，入锅里焯水
2.准备生姜，大蒜，冰糖和芝麻
3.排骨再次洗干净沥水
4.锅里热油，倒入冰糖，小火熬出糖色
5.倒入排骨翻炒，使排骨包裹糖色
6.放入生姜大蒜
7.倒入香不错，老抽和生抽均匀翻炒
8.倒入适量清水
9.小火炖四十分钟左右
10.汤汁快干时倒入适量盐调味
11.大火收汁出锅
12.洒点白芝麻
成品图

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