烤蕃茄沙拉的做法和食材用料及健康功效

食材用料

烤蕃茄沙拉的做法

• 1.小蕃茄洗净沥干，对半切后，与姜末、红辣椒末、盐拌匀。

• 2.热一平底锅，放入2大匙沙拉油烧热，放入作法1的小番茄以小火炒至香味溢出。

• 3.将作法2的小蕃茄取出摆盘，食用前滴入柠檬汁即可。