健康功效
鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
鱿鱼400克相克食物 | 青椒一个相克食物 |
葱,姜,花椒适量 | 油适量 |
豆瓣酱一大勺相克食物 | 白酒,醋适量 |
生抽少许 | 白糖一勺相克食物 |
酱爆鱿鱼的做法
1.鱿鱼洗干净,改刀备用
2.青椒切成小块
3.葱,姜,花椒准备好
4.锅里倒油爆香葱姜,花椒,放入一大勺豆瓣酱翻炒均匀
5.放入鱿鱼翻炒均匀,放入适量白酒和醋
6.放入青椒翻炒均匀,放少许生抽
7.最后放入一勺糖翻炒均匀
8.炒至青椒断生即可关火
9.装盘开吃吧!
10.成品图片