健康功效
鲤鱼:和胃、健脾、利水
西葫芦:除烦、润肺止咳、利水
豆腐:清热泻火、益气、解毒
食材用料
鲤鱼一条相克食物 | 西葫芦一个相克食物 |
豆腐小块相克食物 | 油适量 |
韩国辣酱适量 | 野苏子适量 |
盐适量 | 葱一根相克食物 |
姜适量相克食物 |
韩式辣酱铁锅炖鱼的做法
1.准备好的鱼
2.西葫芦切片,葱切段
3.豆腐切块
4.烧开油把鱼两边煎一下拿出来备用
5.葱姜蒜辣椒酱炝锅加水
6.把鱼,野苏子放到铁锅里倒入炒好的汤开始炖
7.开锅五六分钟放入西葫芦
8.在过两三分钟放入豆腐
9.试试咸淡可以适当加点盐辣酱本来就是咸的
10.豆腐在开锅炖三五分钟就可以关火了,一锅鲜美的鱼汤好了