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辣子鱼块的做法和食材用料及健康功效

2017-10-21 11:10:00 阅读：7118+ 来源：本站原创 作者：张力尹

食材用料

草鱼块300克	青豆150克相克食物
糖半勺相克食物	剁椒两勺
菜籽油适量	姜四片相克食物
蒜四瓣相克食物	盐适量
生抽两勺	鸡精适量
料酒两勺

辣子鱼块的做法

1.草鱼块洗净放入盐和生抽提前一晚腌上
2.将腌好的再鱼块清洗一下晾干
3.姜蒜切碎
4.青豆焯水，焯好水后过凉水
5.鱼块煎至两面发黄
6.放入姜蒜和剁椒，料酒，糖，翻炒匀
7.倒入焯好水的青豆炒匀，放入少量水焖两分钟
8.待汤汁快焖干时调入鸡精调味
9.成品图

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