丸子约会的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-21 14:02:47  阅读:4185+ 来源:本站原创 作者:徐静蕾

健康功效

鱼丸:护齿、保护骨骼、富含磷
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

鱼丸六颗 肉丸八颗
黄圣女果两颗 红圣女果两颗
鲜花菇八朵洋葱30克相克食物
两瓣相克食物两皮相克食物
适量适量
高汤一碗 鸡精适量
生菜叶子两片 生抽适量
胡椒粉适量 老抽适量

丸子约会的做法

  • 1.准备自己做好的鱼丸和肉丸,提前半小时拿出来解冻。不要拿太多,三人的量,两种一共拿十几颗做一个菜就够了。

  • 2.花菇切片,洋葱、老姜、蒜切碎,两种圣女果切开,生菜洗净,葱切花。

  • 3.坐锅放油,小火煸香洋葱,姜蒜。

  • 4.下入花菇炒片刻,倒入高汤,再加点清水。

  • 5.汤开后,下入鱼丸和肉丸,加盐和鸡精,中小火慢慢煮。

  • 6.中小火煮十分钟后,下入圣女果,再煮一下下,来一点生抽、老抽,撒胡椒粉、葱花。

  • 7.将生菜叶摆在边上,将丸子汤倒入即可。

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