四川松花皮蛋的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-23 05:25:19  阅读:6494+ 来源:本站原创 作者:张译

食材用料

白鸭蛋20个 青皮鸭蛋20个
胡豆苗2斤豌豆苗2斤相克食物
松树枝叶2斤 石灰粉1斤

四川松花皮蛋的做法

  • 1.鸭蛋不用洗就样子

  • 2.把豌豆苗和胡豆苗松树都烧成灰冷了再和石灰粉一起搅拌,装桶里,笸箩里在放一些干的松树灰就可以,就这样包,要带手套的

  • 3.包好用箱子密封起来放四五十天,越久越好,是不会坏的

  • 4.时间到就弄赖看一个,看效果怎么样

  • 5.看到松花不够漂亮可以继续放一段时间

  • 6.知道蛋黄凝固了,很漂亮

  • 7.一个蛋用刀切成四瓣就可以凉拌,还可以煮皮蛋瘦肉粥

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