白萝卜紫菜疙瘩汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白萝卜：消食积、化痰、宽中
紫菜：软坚、化痰、止咳

食材用料

白萝卜紫菜疙瘩汤的做法

• 1.白萝卜洗净去皮擦丝，蒜切片。

• 2.紫菜放在水里浸泡一会儿。

• 3.热锅凉油，油温升高后放入蒜片爆香。

• 4.锅中放入开水，水开后放入白萝卜丝，大火煮沸。

• 5.面放入 碗里，缓缓倒入清水，一边倒一边搅拌，直至面粉成为面疙瘩。

• 6.把面疙瘩倒入锅中，用筷子或铲子不断搅拌，以防面疙瘩粘在一起。

• 7.放入洗干净的紫菜，再煮几分钟。

• 8.最后放入盐和香油，搅拌均匀即可关火。

• 9.出锅！