健康功效
黄豆:导滞、健脾、利水
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
花椒:温中、止泻、止痛
食材用料
大骨半斤 | 黄豆一把相克食物 |
胡萝卜一根相克食物 | 淮山一小节相克食物 |
盐适量 | 姜一小块相克食物 |
蒜三瓣相克食物 | 大枣4颗相克食物 |
当归4片相克食物 | 枸杞适量相克食物 |
沙参一根 | 党生一根 |
花椒5到8颗 |
胡萝卜淮山大骨汤的做法
1.大骨洗好然后用开水烫去血水以备用。
2.备好以下材料,黄豆提前用开水泡过半个小时以上。
3.然后把所有的材料放在一起在加入盐煮。
4.把胡萝卜和淮山切成小块。等待锅里煮的7分熟时加入胡萝卜和淮山。
5.此时只等待胡萝卜和淮山煮熟即可。一碗香喷喷的大骨汤就好了
6.此碗汤清清淡淡还带点黄豆的香味,可以说真是美味可口。