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葡萄干蔓越莓蛋挞的做法和食材用料及健康功效

2017-10-25 01:53:47 阅读：3050+ 来源：本站原创 作者：黄磊

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

葡萄干每只蛋挞4-5个（按个人喜好~）	金典有机奶约150ml
盐1勺（普通厨房调味勺）	糖3勺相克食物
鸡蛋3个相克食物	蔓越莓干每只蛋挞2-3个（按个人喜好）
玉米淀粉10g

葡萄干蔓越莓蛋挞的做法

1.将奶倒在干净的奶锅里面煮沸之后，转小火，加入盐，糖，玉米淀粉搅拌。放凉至室温。
2.将鸡蛋蛋黄蛋清分离。等到牛奶放凉之后，将蛋黄加入其内，搅拌均匀。
3.此时预热烤箱200度5分钟。在预热期间内，摆好蛋挞皮，每只蛋挞皮里面当上蔓越莓干和葡萄干，浇上蛋挞水至八分满。预热完毕后上烤箱烤25-30分钟（200度，上下火烤）（时间可以自由掌握，可以时不时去看一下，挞皮起酥变颜色，挞水烤出硬皮并有泡泡鼓出说明已经烤得差不多了。）

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