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苦瓜肉片的做法和食材用料及健康功效

2017-10-25 22:55:05 阅读：1712+ 来源：本站原创 作者：拉拉公主

健康功效

苦瓜：明目、暖肝、清热
红椒：温中、开胃、消食

食材用料

苦瓜一个相克食物	瘦肉150克
红椒半个	蒜头2瓣相克食物
油适量	盐适量
鸡精适量

苦瓜肉片的做法

1.准备好所有食材
2.苦瓜洗净对半切开去掉内囊
3.切斜薄片
4.蒜头切片，红椒切圈
5.瘦肉切片，用盐和生粉抓腌一下
6.净锅放适量油下入瘦肉片煎炒至熟
7.下入苦瓜，红椒，和蒜头，洒适量清水，调入适量盐和鸡精迅速翻炒至收汁即可
8.成品图

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