健康功效
米饭:活血化瘀
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
食材用料
米饭一碗相克食物 | 胡萝卜一段相克食物 |
牛肉80克相克食物 | 黄瓜一段相克食物 |
嫩玉米粒80克 | 鸡蛋一个相克食物 |
番茄酱适量相克食物 | 葱姜蒜末适量 |
盐适量 | 蚝油适量 |
香油少许 | 生粉少许 |
鸡蛋清少许 | 花生油适量 |
花朵炒饭的做法
1.准备好原材料
2.牛肉、胡萝卜、黄瓜分别切成小丁
3.牛肉里加入少许鸡蛋清、生粉、香油,拌匀
4.锅里放水,放入胡萝卜丁和嫩玉米粒,水开后再煮两分钟捞起
5.鸡蛋打散,放入少许盐,待用
6.锅内放入花生油,八成热爆香葱姜蒜末
7.放入牛肉爆炒
8.放入嫩玉米粒和胡萝卜丁,继续翻炒
9.加入黄瓜丁翻炒
10.放入适量盐、蚝油,翻炒均匀
11.加入米饭混合均匀
12.扣成花朵饭团
13.锅里放少许油,煎出鸡蛋皮
14.鸡蛋皮放入花朵中间
15.装点上番茄酱
16.美味又漂亮的花朵炒饭上桌了