丝瓜豆腐汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

丝瓜：解毒、凉血、清热化痰
豆腐：清热泻火、益气、解毒
猪油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

丝瓜豆腐汤的做法

• 1.备食材

• 2.葱白切碎、蒜切片、葱叶切葱花

• 3.汤锅内放入适量的清水加入蒜片、葱白和少许猪油烧沸

• 4.豆腐切小块用淡盐水泡一会

• 5.丝瓜切滚刀块

• 6.待汤煮沸加入豆腐块煮两分钟

• 7.放入丝瓜块再煮两分钟

• 8.最后关火放入盐、鸡精和葱花调味即可

• 9.清清爽爽的一碗汤