鱼香大虾的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-26 17:46:26  阅读:3759+ 来源:本站原创 作者:刘洲成

健康功效

酱油:升压、补血、护齿
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

青虾1kg相克食物 葱姜蒜适量
红辣椒半个适量
酱油15g25g相克食物
料酒10g白糖15g相克食物
水淀粉适量 鸡精适量

鱼香大虾的做法

  • 1.虾去皮和虾线 加入料酒 水淀粉腌制一会 找个空碗调汁 放入酱油15g 醋25g 料酒10g 白糖15g 鸡精适量 盐少许

  • 2.锅入油 放少许盐 下入虾头 炸至虾头变红捞出 油留在锅中

  • 3.下入葱姜蒜爆香 下辣椒

  • 4.下入虾仁翻炒 炒至虾仁变红 卷曲

  • 5.加入汤汁 继续翻炒 待汤汁粘稠 加入葱花 盛盘

  • 6.把虾头摆上

  • 7.换个角度

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