食材用料
青菜200克左右相克食物 | 干木耳一把 |
大蒜两颗相克食物 | 干辣椒四根相克食物 |
耗油一勺 | 盐适量 |
木耳炒青菜的做法
1.青菜摘干净用清水洗干净青菜上的泥,捞出控干水分。
2.木耳用水泡发,泡发后洗干净杂质,把木耳根部的脏东西摘掉。
3.蒜切片,干辣椒切段。
4.锅烧热倒入适量菜籽油,油五成热时倒入蒜片和干辣椒炒香。
5.倒入青菜翻炒。
6.炒到青菜变软了倒入木耳一起翻炒。
7.倒入一勺耗油,适量的盐继续翻炒均匀。
8.炒到青菜出水了变软了就可以关火了。
9.盛入盘中就可以吃了。有微微的辣感。