香椿煎鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-26 21:43:03  阅读:9780+ 来源:本站原创 作者:黄海波

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

香椿芽30克相克食物鸡蛋4个相克食物
花生油适量适量

香椿煎鸡蛋的做法

  • 1.香椿芽先用开水焯一下

  • 2.把焯好的香椿芽切成碎末

  • 3.把鸡蛋打入碗中,并放入切碎的香椿和适量盐

  • 4.把鸡蛋搅匀备用

  • 5.炒锅倒入适量花生油烧至六成热

  • 6.倒入香椿鸡蛋液

  • 7.慢慢晃动炒锅,并用铲子慢慢翻炒

  • 8.炒至底部定型后翻面再小火煎至金黄

  • 9.取一平底盘倒扣在炒锅内

  • 10.一只手端炒锅,一只手按住盘子倒扣过了即可。

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