「Cathy边吃边营养」西红柿蛋花汤的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-26 21:42:39  阅读:6432+ 来源:本站原创 作者:徐娇

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
香菜:健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

番茄250g相克食物鸡蛋120g相克食物
尖椒10g香菜5g相克食物
适量适量
2g

「Cathy边吃边营养」西红柿蛋花汤的做法

  • 1.准备如下主料

  • 2.将番茄切成小薄片,鸡蛋打散

  • 3.尖椒切丁,香菜切沫

  • 4.热锅加油,烧至八成热后,倒入番茄

  • 5.把西红柿炒出红油

  • 6.加入没过番茄的水

  • 7.当水烧至沸腾时,将蛋液缓慢加入滚泡的水上,同时用筷子快速搅拌刚倒入的蛋液,待鸡蛋定型后加入适量盐

  • 8.大火再次滚开后,加入香菜和尖椒即可出锅

  • 9.成品图如下,鲜香嫩滑的鸡蛋汤,你不来一碗?

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