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爆炒蛏子的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 00:09:49 阅读：129+ 来源：本站原创 作者：童蕾

健康功效

蛏子：除烦、清热、散结
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

蛏子适量相克食物	酸笋半个
胡萝卜少量相克食物	蒜一粒相克食物
辣椒一个相克食物	油少量
盐一勺	糖半勺相克食物
鸡精一勺	醋一勺相克食物
蒜蓉辣椒酱少量

爆炒蛏子的做法

1.将酸笋胡萝卜切丝，辣椒蒜切片，蛏子去壳去掉外套膜
2.锅中加少量的油放入蒜煸香后加入所有的材料，同时加入盐
3.再加入糖
4.加醋
5.加蒜蓉辣椒酱
6.煸炒至断生后加入鸡精即可出锅
7.成品图！

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