越南牛肉河粉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-27 00:13:25  阅读:2922+ 来源:本站原创 作者:张凯丽

健康功效

洋葱:健胃、祛痰、利水
香菜:健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

牛里脊肉120G 越南河粉90G
洋葱半个相克食物香菜3株相克食物
小葱1棵相克食物适量

越南牛肉河粉的做法

  • 1.准备主食材!

  • 2.牛肉用油、生抽、生粉、黑胡椒碎、少许盐腌制15分钟左右!

  • 3.将高汤中的油捞掉倒入汤锅中煮沸!

  • 4.平底锅倒入适量的油将洋葱炒软盛出备用!

  • 5.将河粉倒入煮开的高汤中煮五分钟左右!然后放入腌制好的牛肉煮熟(因为我家人不吃生牛肉,喜欢吃生牛肉的可以起锅再把牛肉烫一下即可!)然后放入适量的盐调味!

  • 6.盛入面碗中洒上葱花和香菜即可!

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