黄瓜肉片汤的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-27 00:01:07  阅读:128+ 来源:本站原创 作者:林申

健康功效

猪肉:补肾、滋阴、益气
黄瓜:利水、清热、解毒
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

猪肉150克相克食物黄瓜一条相克食物
胡萝卜半个相克食物2瓣相克食物
适量相克食物 鸡精适量
适量少许
清水适量水淀粉适量
腌肉料:适量
鸡精适量 生抽适量
适量淀粉适量

黄瓜肉片汤的做法

  • 1.猪肉洗净切薄片加入适量的盐、鸡精、生抽、淀粉、油抓匀腌制半小时,黄瓜、胡萝卜洗净切成菱片,蒜切末,葱切葱花,淀粉加适量水搅拌成水淀粉备用

  • 2.锅中倒入少许油烧热后放入蒜末爆香

  • 3.放入黄瓜、胡萝卜翻炒至断生

  • 4.加入适量清水,大火烧开后转中小火煮10分钟

  • 5.放入猪肉,大火烧开

  • 6.加入适量的盐和鸡精调味

  • 7.倒入水淀粉拌匀

  • 8.撒上葱花即可关火

  • 9.成品图

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