面包机版白馒头的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-26 22:09:48  阅读:1943+ 来源:本站原创 作者:母其弥雅

食材用料

面粉550克 酵母4克

面包机版白馒头的做法

  • 1.面粉500克和酵母加280克温水放入面包机。

  • 2.启动和面程序,和面20分钟后进行第一次发酵。

  • 3.大约三十分钟后发至二倍大,发酵完成。

  • 4.再次启动和面程序,慢慢地往里加面粉50克。

  • 5.后加的面粉都揉进面里后,取出。

  • 6.分割成小面剂。

  • 7.整形做出馒头生坯。

  • 8.放入蒸锅中,大约二十分钟发酵完成。

  • 9.大火烧开后转中火蒸15分钟,熄火。

  • 10.成品图。

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