油豆腐塞肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

料酒：活血化瘀
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

油豆腐塞肉的做法

• 1.准备好油豆腐
  猪肉糜用盐，糖，料酒，姜末，葱末搅拌好。

• 2.油豆腐用筷子戳一个孔，把肉糜塞进油豆腐。

• 3.把塞好肉糜的油豆腐放入锅里，加1碗清水，加些糖，鲜抽，大火煮开，中火12分钟。

• 4.加些盐，大火煮至汁稠，加鸡精煸匀，撒些葱花即可。