海米猪肉水饺的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-28 02:14:01  阅读:5267+ 来源:本站原创 作者:胡歌

健康功效

猪肉:补肾、滋阴、益气
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

面粉510克猪肉350克相克食物
胡萝卜2根相克食物3匙
料酒10克海米100克相克食物
洋葱半个相克食物10克相克食物
南瓜半个相克食物香油10克

海米猪肉水饺的做法

  • 1.南瓜清洗干净。

  • 2.切成薄片。

  • 3.浸泡海米。

  • 4.剁肉馅,剂干水。

  • 5.胡萝卜擦丝。

  • 6.胡萝卜挤水留到碗里不要扔掉。加入海米碎,洋葱末,姜末,香油,料酒,盐,猪肉馅搅拌均匀。

  • 7.450克面粉加入南瓜泥。

  • 8.揉成光滑面团,饧面。

  • 9.分成小剂子,擀皮。

  • 10.搅拌的馅料腌制一刻钟。

  • 11.拿一个饺子皮,放上馅料。

  • 12.对折!

  • 13.右边的往左捏褶子。

  • 14.依次捏3折。

  • 15.左边同右边,整形摆盘

  • 16.60克面粉加入挤的胡萝卜汁。

  • 17.同样捏剂子,擀皮。包饺子。

  • 18.水开,倒入饺子3个滚即可。

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