食戟之灵一土豆培根仿制烤肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
培根：扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃

食材用料

食戟之灵一土豆培根仿制烤肉的做法

• 1.土豆蒸熟，去皮

• 2.碾压成土豆泥

• 3.　金针菇和洋葱切小丁，’再取两条培根，切成小丁，中小火慢炒，让油流出来。再放入洋葱丁和蘑菇丁，撒入适量黑胡椒和盐翻炒至洋葱和香菇都变软，飘出香味。

• 4.炒好的培根，金针菇，洋葱和土豆一起搅拌在一起

• 5.拿一根麻绳铺在案板上

• 6.把培根排开如图所示

• 7.两边再一边加一条

• 8.用培根把土豆完全包住。

• 9.然后再用麻绳缠绕包住。

• 10.烤箱提前预热15分钟，然后中层上下火200℃，烤制25分钟。

• 11.出锅后的绳子解掉

• 12.调一碗汤汁，里面有黑胡椒粉，盐，生抽，蚝油，白糖

• 13.干锅烧热，加入大约70克黄油，融化
  

• 14.全部融化后，加入，汤汁

• 15.汤汁做好，浇在烤肉上