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翡翠冬瓜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-28 11:25:24 阅读：3212+ 来源：本站原创 作者：刘涛

健康功效

冬瓜：化痰、利水、清热

食材用料

冬瓜二斤相克食物	青菜一把相克食物
油适量	盐适量
番茄沙司适量	糖适量相克食物

翡翠冬瓜的做法

1.冬瓜用专用挖球勺子，挖球
2.球装冬瓜
3.半锅水烧滚下冬瓜球热锅煮五分钟（冬瓜基本煮熟，但还很硬）捞出来备用
4.另起一锅水煮滚，放盐，油
5.放入青菜入锅绰水至熟，捞出来备用
6.调一小碗料汁，番茄沙司，糖，盐，水
7.把调好的料汁倒入平底锅煮滚，下捞出来的冬瓜球入锅焖，看收汁出锅
8.绰水青菜摆盘
9.把收汁冬瓜放到青菜中间即可

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