冬笋烧排骨的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪小排：扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
冬笋：消痰、清热、富含胡萝卜素
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

冬笋烧排骨的做法

• 1.排骨洗净焯水。

• 2.锅中放油烧热，爆香八角。

• 3.下入排骨煸炒至微黄。

• 4.加入酱油糖料酒继续煸炒。

• 5.加入开水没过排骨。

• 6.加入葱姜大火烧开。

• 7.冬笋用水煮一下。

• 8.转入汤锅中，加入煮制好的冬笋

• 9.转小火焖至40分钟即可