懒人鸡蛋煎饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

懒人鸡蛋煎饼的做法

• 1.将面粉调成糊状，加入盐，耗油。鸡蛋打散。

• 2.平底锅烧热，下油，倒入面糊。

• 3.改成中火，用勺子摊匀，稍凝固后，下鸡蛋摊匀，用勺子不停画圈摊。

• 4.逐渐成型，画成圆圆的饼，基本凝固，翻面。

• 5.另一面也涂上蛋液。

• 6.稍煎片刻，出锅。