健康功效
花生:健脾、化痰、润肺
食材用料
花生300克相克食物 | 黑芝麻50克相克食物 |
白芝麻50克 | 葡萄干20克 |
冬瓜糖30克 | 叉烧肉100克 |
食用油适量 | 白沙糖适量 |
水适量 | 熟糯米粉120克 |
自制月饼馅料的做法
1.准备好材料
2.先把花生烤熟
3.把烤好的花生去皮
4.把黑白芝麻烤熟
5.把脱好皮的花生和烤熟的芝麻用料理机打碎
6.然后把叉烧和冬瓜糖切丁:和葡萄干一起加入,加入白糖撹拌均匀
7.盆内加入适量水:油:加适量糯米粉搅拌均匀
8.然后把所有馅料一起倒入
9.把馅料搅拌均匀,慢慢少量加糯米粉直到可以揉成团
10.做好的月饼馅成品