炸南瓜花的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

炸南瓜花的做法

• 1.准备食材，把南瓜花提前用盐水泡上几个小时，然后将花蕊摘掉，因为花蕊比较苦

• 2.首先给面粉里放一点盐

• 3.放入适量的凉水搅匀，搅成半糊状，不要太稀，因为还要加鸡蛋

• 4.加入一个鸡蛋，搅拌均匀

• 5.锅内放入适量的油，稍微多一些，中小火热油

• 6.在烧油的过程中，将南瓜花提前几朵放进面糊中挂糊

• 7.油温六七成热时放入挂好糊的南瓜花，不要翻动，稍等底下炸硬了再翻面，中小火炸制

• 8.继续炸其它的

• 9.炸好后装盘

• 10.是不是很漂亮

• 11.再来一张

• 12.很多友友不明白南瓜花怎么还分公母，我也是第一次知道南瓜花是分公母的，所以给大家拍张图片看看，这是南瓜花，最右手花底下有小南瓜的是母花，杆很长只有花的是公花，我们需要采摘的就是公花