鱼跃龙门干贝烧的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-29 12:05:01  阅读:6588+ 来源:本站原创 作者:朱亚文

健康功效

杏鲍菇:活血化瘀
红萝卜:活血化瘀

食材用料

清江菜3株杏鲍菇4大支
红萝卜1/2支 无盐奶油少许
谷盛寿喜烧2大匙

鱼跃龙门干贝烧的做法

  • 1.先将青江菜川烫捞起,以黑芝麻当金鱼眼睛插入菜梗头上,另外杏鲍菇整支川烫后,再切成圆柱状并于表面划上井字

  • 2.将杏鲍菇蒂头及红萝卜雕花摆盘装饰

  • 3.准备奶油小火加热后,放入圆柱状的杏鲍菇香煎

  • 4.加入酱汁让杏鲍菇外层吸收到稍微收干,就成了素干贝

  • 5.再将素干贝及酱汁倒入盘中完成啰!

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