健康功效
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
五谷杂粮粉 | 中筋面粉 |
酵母 | 白糖相克食物 |
盐 | 水 |
五谷杂粮柱杖馒头的做法
1.准备材料。
2.先把粉类糖和盐放在一起。
3.酵母用少许温水兑开,静置5分钟。
4.然后倒入到做法2中,再慢慢加入温水,用筷子搅匀成棉絮状。
5.再用手揉成软硬适中的面团。
6.盖盖醒至2倍大。
7.然后排气揉成长形。
8.再分割成数段。
9.取个剂子揉成长条。
10.对折转几下揉成螺形状。
11.锅里放足水烧开后关火,将做法10放在刷过油的蒸架上。
12.盖盖醒15分钟左右。
13.再开火蒸13-15分钟,关火焖2分钟即可。