如意福袋的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-29 14:41:36  阅读:6458+ 来源:本站原创 作者:吴小莉

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
杏鲍菇:活血化瘀

食材用料

豆皮3张相克食物 鸡胸肉半块
鸡蛋一个相克食物胡萝卜适量相克食物
杏鲍菇一个香菜适量相克食物
葱末适量 姜末适量
料酒适量 高汤适量
适量味精适量相克食物
淀粉适量 生抽适量

如意福袋的做法

  • 1.鸡胸肉洗净。

  • 2.鸡肉,葱姜一同切碎。

  • 3.剁成肉泥。

  • 4.杏鲍菇切丝,放入锅中焯烫。

  • 5.捞出沥干水分切成末。

  • 6.碗中放入鸡肉,杏鲍菇末,鸡蛋。

  • 7.搅拌均匀。

  • 8.放入适量的生抽。

  • 9.放入一点点盐,味精,淀粉。搅拌均匀。

  • 10.胡萝卜切片。

  • 11.用模具切成花儿。

  • 12.豆腐皮切成方块,方块要切大些,容易包。

  • 13.取一张皮放上馅儿包起来。

  • 14.用香菜捆起来,放上胡萝卜花儿。

  • 15.以此类推,全部包好。

  • 16.蒸锅中放上大碗,把福袋码在碗中,倒入适量的高汤,蒸15分钟即可。

  • 17.码盘。

  • 18.摆拍。

  • 19.OK ✅

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