云姐姐的韩国风拌饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

红萝卜：活血化瘀
猪肉：补肾、滋阴、益气
芝麻：明目、祛风、补血

食材用料

云姐姐的韩国风拌饭的做法

• 1.把菜洗好，红萝卜切丝，菠菜切喜欢的长度，备用

• 2.锅烧热，不放油、直接把豆芽菜放锅里用豆芽菜本身出来的水份翻炒至熟后，关火，加入香油，鸡精、盐，糖，搅拌均匀撒上芝麻，然后移入小碗备用

• 3.菠菜也是与豆芽菜一样的做法，移入小碗备用

• 4.红萝卜本身没有水分、所以放香油烧热后炒熟，因为比较不容易软，中途可以加些水焖煮至软后关火，与上面的食材一样的步骤调味，取出备用

• 5.猪肉放香油烧热，除了用同样的调味料翻炒，可加些韩国辣酱一起炒，这样颜色比较好看

• 6.所有的配料都准备完毕、菠菜和豆芽菜的碗底会有水份出来，请倒掉使用。

• 7.准备适量的白饭，浇些香油，撒些白芝麻在饭上

• 8.把四样的菜均匀的摆放在白饭上面

• 9.根据喜好放些泡菜和韩国辣酱、吃的时候搅拌均匀食用

• 10.开吃啦