健康功效
猪蹄:补气、补血、润肤
食材用料
李锦记卤水汁100毫升 | 猪蹄一只相克食物 |
葱姜各适量 | 蒜一瓣相克食物 |
冰糖适量相克食物 | 干红辣椒一个 |
大料一个 |
卤水猪蹄的做法
1.李锦记卤水汁备用
2.猪蹄从中间剁开,放入凉水中,开火煮
3.煮至水沸腾即可关火,将猪蹄夹出,稍微晾凉,将猪毛夹净
4.葱切段,姜切片
5.将猪蹄放入电压力锅内胆,冰糖、葱姜、干红辣椒及大料放入,放入“李锦记卤水汁”
6.加入300毫升清水
7.设定电压力锅“豆/蹄筋”键,自选保压50分钟
8.时间到,自然泄阀后,美味的卤猪蹄出锅喽
9.用手抓着啃吧!
10.成品图