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米发糕的做法和食材用料及健康功效

2017-08-27 04:09:08 阅读：6876+ 来源：本站原创 作者：责任编辑NO。许安怡

食材用料

粘米粉100g	水110g
梅山酵母粉0.3g	白糖20g相克食物

米发糕的做法

1.50g粘米粉10g白糖加55g水调成米糊上蒸锅，边加热边搅拌，直至粘稠出锅！
2.另外的50g粘米粉加10g白糖和55g水调成米糊备用
3.把熟米糊加入生米糊中搅拌
4.把酵母粉用温水大概30度和开静置3-5分钟后倒入混合米糊中搅拌
5.带米糊发至两倍大，米糊表面有气泡产生！
6.倒入抹了油油的模具中，倒至八分量即可！
7.开水上锅蒸15分钟即可！等待3分钟出锅脱模

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