五喜粉丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

五喜粉丝的做法

• 1.准备原料

• 2.粉丝，粉条在锅里煮软后，泡入凉水里，（防止粘连）

• 3.黄瓜，红萝卜切丝，汆水

• 4.鸡蛋煎成蛋皮后切丝

• 5.锅里放油，放入粉丝粉条，用筷子打散煸炒

• 6.加入汆过水的蔬菜丝

• 7.最后加入蛋丝，加少许盐和生抽调味即可