什么是茶海 茶海的选购方法和技巧

中国饮茶起源众说纷纭：追溯中国人饮茶的起源，有的认为起源于上古神农氏，有的认为起于周，起于秦汉、三国的说法也都有。下面我们一起来看看什么是茶海以及茶海的选购技巧。

　　一、什么是茶海

　　茶海，是利用树根，经过工艺加工，适应于烹茶、品茶的汉族传统工艺类家具。确切说，茶海是一种适应茶的冲饮流程，与古老的根艺家具相结合，既能方便烹茶、品茶，又具有根艺或根雕类审美意识的独特茶具。

　　二、如何选购茶海

　　1、茶海是便于烹茶、品茶的家具，即它的实用性。品茶时讲究洗壶、洗杯、洗茶什么的，也就是说，第一次泡茶的水必须到掉，叫洗茶，用来洗壶和洗杯等。这些水就顺着排水系统流入盛水的容器里。所以，茶海必须具备有排水系统。有的茶托也有排水和盛多余的水的这一套系统，但茶托又不能叫茶海，茶托是单一的，所谓的“海”，是取其喻意，比喻很多同类事物连成一片，如人海、火海。那么，茶海就是几个茶托连成一起的又是一个整体的“茶托”。

　　2、好的茶海一般是用大型的树根制作而成，从属于根艺根雕类，即它的工艺性。人们运用大型的树根雕刻成茶海，有的就是取其几个平台，顺其自然，显露其原生态的古朴典雅之美，叫做素茶海；有的在茶海上雕些诸如弥逻佛、龙凤、或山水或动物，都是吉祥之物，显示它的工艺性，在雕琢手法上又有抽象美和具象美之分，颇具艺术欣赏价值百科。

　　3、好的茶海没有任何两个是相同的，即它的独特性。由于茶海是大型的树根，经过艺人加工而成，首先能长成一样的树根是非常少有的，即使长成的树根很相似，再经过不同的艺人的加工，能达成两个相似的茶海，那也是非常不易的事，还有树的质地的区别、大小的区别、加工上色的区别，林林总总，可以说：没有两个一模一样的茶海。

　　三、功夫茶具怎么挑选

　　1.茶杯：茶杯的品种、巨细应有尽有，喝不一样的茶用不一样的茶杯。如今更流行边喝茶边闻茶香的闻香杯。依据茶壶的形状、色泽，挑选恰当的茶杯，调配起来也颇具美感。为便于赏识茶汤色彩，及容易清洗，杯子内面最好上釉，并且是白色或淡色。对杯子的请求，最好能做到“握拿”舒服，“就口”舒服，“进口”顺畅。

　　2.茶叶罐：贮存茶叶的罐子，必须无杂味、能密封且不透光，其材料有马口铁、不锈钢、锡合金及陶瓷。

　　3.茶则：茶则为盛茶入壶之用具，通常为竹制。

　　4.茶海：茶海又称茶盅或公道杯。茶壶内之茶汤浸泡至恰当浓度后，茶汤倒至茶海，再分倒于各小茶杯内，以求茶汤浓度之均匀。亦可于茶海上覆一滤网，以滤去茶渣、茶末。没有专用的茶海时，也能够用茶壶充任。其大致功用为：盛放泡好之茶汤，再分倒各杯，使各杯茶汤浓度相若，沉积茶渣。

　　5.茶荷：茶荷的功用与茶则、茶漏相似，皆为置茶的用具，但茶荷更兼具赏茶功用。主要用途是将茶叶由茶罐移至茶壶。主要有竹制品，既有用又可当艺术品，一箭双雕。没有茶荷时可用质地较硬的厚纸板折成茶荷形状使用之。

　　以上就是关于茶海的相关知识，希望这篇文章可以帮到你。