什么是茶海 茶海的选购方法和技巧

放大字体  缩小字体 2018-10-13 00:55:20  阅读:9929+ 作者:秦海璐

中国饮茶起源众说纷纭:追溯中国人饮茶的起源,有的认为起源于上古神农氏,有的认为起于周,起于秦汉、三国的说法也都有。下面我们一起来看看什么是茶海以及茶海的选购技巧。

  一、什么是茶海

  茶海,是利用树根,经过工艺加工,适应于烹茶、品茶的汉族传统工艺类家具。确切说,茶海是一种适应茶的冲饮流程,与古老的根艺家具相结合,既能方便烹茶、品茶,又具有根艺或根雕类审美意识的独特茶具。

  二、如何选购茶海

  1、茶海是便于烹茶、品茶的家具,即它的实用性。品茶时讲究洗壶、洗杯、洗茶什么的,也就是说,第一次泡茶的水必须到掉,叫洗茶,用来洗壶和洗杯等。这些水就顺着排水系统流入盛水的容器里。所以,茶海必须具备有排水系统。有的茶托也有排水和盛多余的水的这一套系统,但茶托又不能叫茶海,茶托是单一的,所谓的“海”,是取其喻意,比喻很多同类事物连成一片,如人海、火海。那么,茶海就是几个茶托连成一起的又是一个整体的“茶托”。

  2、好的茶海一般是用大型的树根制作而成,从属于根艺根雕类,即它的工艺性。人们运用大型的树根雕刻成茶海,有的就是取其几个平台,顺其自然,显露其原生态的古朴典雅之美,叫做素茶海;有的在茶海上雕些诸如弥逻佛、龙凤、或山水或动物,都是吉祥之物,显示它的工艺性,在雕琢手法上又有抽象美和具象美之分,颇具艺术欣赏价值百科。

  3、好的茶海没有任何两个是相同的,即它的独特性。由于茶海是大型的树根,经过艺人加工而成,首先能长成一样的树根是非常少有的,即使长成的树根很相似,再经过不同的艺人的加工,能达成两个相似的茶海,那也是非常不易的事,还有树的质地的区别、大小的区别、加工上色的区别,林林总总,可以说:没有两个一模一样的茶海。

  三、功夫茶具怎么挑选

  1.茶杯:茶杯的品种、巨细应有尽有,喝不一样的茶用不一样的茶杯。如今更流行边喝茶边闻茶香的闻香杯。依据茶壶的形状、色泽,挑选恰当的茶杯,调配起来也颇具美感。为便于赏识茶汤色彩,及容易清洗,杯子内面最好上釉,并且是白色或淡色。对杯子的请求,最好能做到“握拿”舒服,“就口”舒服,“进口”顺畅。

  2.茶叶罐:贮存茶叶的罐子,必须无杂味、能密封且不透光,其材料有马口铁、不锈钢、锡合金及陶瓷。

  3.茶则:茶则为盛茶入壶之用具,通常为竹制。

  4.茶海:茶海又称茶盅或公道杯。茶壶内之茶汤浸泡至恰当浓度后,茶汤倒至茶海,再分倒于各小茶杯内,以求茶汤浓度之均匀。亦可于茶海上覆一滤网,以滤去茶渣、茶末。没有专用的茶海时,也能够用茶壶充任。其大致功用为:盛放泡好之茶汤,再分倒各杯,使各杯茶汤浓度相若,沉积茶渣。

  5.茶荷:茶荷的功用与茶则、茶漏相似,皆为置茶的用具,但茶荷更兼具赏茶功用。主要用途是将茶叶由茶罐移至茶壶。主要有竹制品,既有用又可当艺术品,一箭双雕。没有茶荷时可用质地较硬的厚纸板折成茶荷形状使用之。

  以上就是关于茶海的相关知识,希望这篇文章可以帮到你。

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