健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
牛肉适量相克食物 | 胡萝卜小半段相克食物 |
洋葱半个相克食物 | 葱适量相克食物 |
姜适量相克食物 | 蒜适量相克食物 |
干红辣椒适量 | 青椒1个相克食物 |
木耳适量相克食物 | 盐适量 |
白糖适量相克食物 | 淀粉适量 |
蚝油适量 | 黑胡椒粉适量 |
鸡精适量 | 食用油适量 |
料酒适量 |
家常炒牛肉片的做法
1.牛肉切片用盐,白糖,黑胡椒粉,淀粉,料酒,蚝油调拌均匀腌制半小时。
2.木耳提前泡开。
3.胡萝卜,洋葱切成小片。
4.需要用的配料。
5.油热后把葱,姜,蒜,干红辣椒放入锅中煸香。
6.放入牛肉煸炒,再放入少量的水煮一下。
7.牛肉熟后放入胡萝卜煸炒。
8.再放入木耳和洋葱,盐,白糖,煸炒几下。
9.最后放入青椒和鸡精煸炒均匀即可。
10.美图